الآيس كريم سهلة الصنع

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 بيضات
100 جم من السكر الناعم
150 مل من الكريمة المخفوقة
150 مل زبادي طبيعي سميك
150 مل من توت العليق الصيفي (الفراولة ، التوت البري أو التوت الأسود كلها تعمل بشكل جيد)

الآيس كريم سهلة الصنع

Features:
  • خالي من الغلوتين

Ingredients

Directions

Share

لقد ولّت أيام وصفات الآيس كريم المعقدة! هذه سهلة الصنع ولذيذة وهي خاتمة مثالية لوجبة منعشة للاستمتاع بها خلال أشهر الصيف. العيب الوحيد مع الآيس كريم المنزلي هو أنه لا يملك “مغرف طري” لذا اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

ملاحظة: وصفة الآيس كريم هذه متعددة الاستعمالات. إذا كنت ترغب في آيس كريم الليمون ، فبدلاً من إضافة توت العليق، أضف القشرة المبشورة وعصير ليمون طازج. أما للحصول على آيس كريم قهوة رائع ، استبدل توت العليق بملعقتين من القهوة الفورية التي تم إذابتها في ملعقتين من الماء المغلي الذي سمح له بالتبريد. يمكن صنع آيس كريم المانجو بإضافة اللب المهروس من المانجو الناضج.

Steps

1
Done

1

ضع الكريمة المخفوقة في وعاء كبير وضعها على جانب واحد.

2
Done

2

افصل البيض. اسكب صفار البيض في وعاء صغير وضع بياض البيض في وعاء أكبر.

3
Done

3

اخفق بياض البيض مع الخفاقة الكهربائية حتى تتماسك. أضف السكر ، ملعقة صغيرة واحدة في كل مرة ، مع الخفق لبضع ثوان بعد كل إضافة.

4
Done

4

اخفق صفار البيض لبضع دقائق حتى يصبح سميكًا ورقيقًا. باستخدام ملعقة معدنية كبيرة ، قم بمزج خليط صفار البيض برفق مع الكريمة المخفوقة ثم أضف توت العليق.

5
Done

5

قلّب خليط بياض البيض في خليط الكريمة برفق شديد - مرة أخرى باستخدام ملعقة معدنية

6
Done

6

صبّ المزيج برفق في وعاء بلاستيكي بسعة 2 لتر.

7
Done

7

قم بتجميده طوال النهار.

8
Done

8

اتركه يذوب قليلاً قبل التقديم.

content content

Halloumi Trybake
previous
جبنة حلوم بطماطم- صينة خبز
Potato Salad
next
سلطة البطاطس
Halloumi Trybake
previous
جبنة حلوم بطماطم- صينة خبز
Potato Salad
next
سلطة البطاطس

Add Your Comment