كعكة الجبن القارية

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

العجينة
225 جم من الدقيق العادي + قليل من الملح
100 جم زبدة
50 جم من السكر الناعم
1 بيضة مخفوقة
1-2 ملاعق كبير ة من الماء
الحشوة
100 جم من الزبيب الكبير (المغسول والمجفف بورق المطبخ)
100 جم من الزبدة غير المملحة
50 جم من السكر الناعم
550 جم جبنة لبنة
2 بيض
1 ليمون القشرة وملعقة كبيرة من عصير
125 مل قشدة حامضة للزينة

كعكة الجبن القارية

Ingredients

  • العجينة

  • الحشوة

Directions

Share

اللبنة هي جبنة ناعمة رائعة ذات مذاق جيد حقًا، وبنصف الدهون والسعرات الحرارية مقارنةً مع الأجبان الكريمي الأخرى، فهي بالتأكيد الخيار الصحي! إذا كان لديك الوقت، فلا شيء يضاهي عمل لبنتك، ولكن إذا لم يكن لديك، فلا يهم لأن خبز كعكة الجبن اللذيذة هذه سوف يلقى استحسانًا كبيرًا من العائلة!

Steps

1
Done

1

اضبط الفرن على 190 درجة مئوية / غاز 5.
حضّر قالب متوسط الحجم ​​20 سم مستدير وضع به ورق الطهي.

2
Done

2

قم بعمل العجينة أولاً. صب الدقيق والملح في وعاء كبير. أضف الزبدة وامزجها بالدقيق حتى تشبه فتات الخبز

3
Done

3

أضف السكر والبيض المخفوق وملعقة كبيرة من الماء. اخلطهم جيدًا لتشكيل عجينة ناعمة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء.

4
Done

4

اعجن العجينة حتى تصبح رقيقة وناعمة.

5
Done

5

لف العجينة على سطح مستوي ثم ضعها في القالب

6
Done

6

وخز الجزء السفلي من علبة العجين بشوكة واخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة. ضعها جانبا.

7
Done

7

أخفق الزبدة والسكر معًا. ابشر قشر الليمون وأضفه مع اللبنة. وقم بخلطه جيدا.

8
Done

8

أضف البيض واخلط مرة أخرى.

9
Done

9

يرش الجزء السفلي من علبة المعجنات بالزبيب.

10
Done

10

نسكب خليط الجبن ونسويه بالسكين.

11
Done

11

خبزه في وسط الفرن لمدة 30 دقيقة.

12
Done

12

قلّب الكريمة الحامضة جيداً واسكبيها بكثافة على الجزء العلوي من كعكة الجبن. ضع كعكة الجبن في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.

13
Done

13

أطفئ الفرن واترك كعكة الجبن لتبرد في الفرن.

14
Done

14

زينّهُ بالتوت الصيفي المفضل لديك أو شرائح الكيوي والفواكه وبعض الشوكولاتة المبشورة.

content content

coronation chicken
previous
دجاج الاحتفال.
Avocado Mousse
next
موس الأفوكادو
coronation chicken
previous
دجاج الاحتفال.
Avocado Mousse
next
موس الأفوكادو

Add Your Comment